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マーボー丼!

マーボーナス丼は微妙でしたが、
今度は初めてマーボー丼を作ってみました!
これはおいしかった♪
ちゃんと、マーボー丼でした!
わざわざ、市販の素を買わなくっても、
自分でも簡単にできるんですね~★

■材料
豚挽き肉、豆腐、片栗粉

◆調味料
しょうが 大2、砂糖 小2、豆板醤 小2/3
中華だし、酒 大1、テンジャンメン 小2

★挽肉を炒めて、しょうがを炒めて、調味料、水少量を加える。
豆腐を加えて煮立たせたら、最後に水溶き片栗粉で
とろみをつけたら出来上がり♪


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